金沙一中校园网_秋季吃它正好,错过再等一年!

 2020-01-11 12:09:43   热度:3465  

金沙一中校园网_秋季吃它正好,错过再等一年!

金沙一中校园网,秋季是吃花生的季节,新鲜的花生上市,价格也便宜,带点泥土的,五块钱买两斤,店家稍微清洗了一下的,五块五毛钱买两斤,物美价廉,每次去菜市场,看见了总忍不住要买个两斤回来,生吃,熟吃都美味,还记得小时候在农村,由于我们家那边土质不好,种不出来花生,每年花生收获的季节,都会去舅舅家帮忙挖花生,当然每次回家时,舅舅总会给我们装上满满一篮子的花生。拿回家就煮了来吃,或者煮熟之后,再把它晒干,吃起来特别的有嚼劲。现在想来满满的都是回忆。

花生虽然价格不贵,却营养相当的丰富,被老祖宗誉为“长生果”,“植物肉”、“素中之荤”,不仅美味,而食疗效果亦其的好,生吃还能补血,花生中的钙质也是也很丰富的,无论孩子、孕妇,还是老人,每天吃一定量的花生,都可以帮助强健骨骼,秋季正吃花生的季节,朋友们,可以抓住机会多吃点花生哟,便宜又实惠的。

【五香花生】

食材:新鲜花生,草果,大料,香叶,桂皮,干红椒,食盐,水,

做法:

1、新鲜的花生买回家,清洗干净,买的时候买稍干净一点的, 就是店家有简单洗过一次的,价格会贵五毛钱,但是会省事很多,我买的这种相对干净,五块五两斤,带点泥土的五块两斤。

2、锅里加入大半锅的水,烧开之后,放入大料,香味,桂皮,干红椒,草果,干红椒,食盐,厨房里平常用到的大料都扔进去锅里一点就是了,再次煮开之后,再煮个五到八分钟,把其味道先煮出来。

3、倒入清洗干净的花生,煮开之后,就改中火慢慢煮吧,熟至熟透了就可以了。熟好之后不要立即出锅,如锅内水多的话再泡一个小时让其充分入味。

4、煮好的花生如图所示,吃起来香香的, 很入味,秋季正是吃花生的季节,这么煮一锅,孩子当零食,男人当下酒菜,都是极好的。

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雷小厨:亿万阅读美食原创自媒体,多平台原创优质美食撰稿人,擅长家常菜,用心为家人下厨,分享健康美食!今天吃啥?找雷小厨,总有惊喜!